Avant de vous lancer (avec vos chats) dans l’alimentation crue fait-maison, il y a certaines choses à préparer.

Le matériel indispensable

Congélateur

Vous aurez besoin d’un congélateur pour préparer à l’avance et congeler les rations journalières de votre chat. En préparant plusieurs rations en une seule fois et à l’avance vous gagnerez beaucoup de temps. J’écrirais un article complet sur les différentes façons de préparer les rations. Je recommande de dédier au moins un tiroir d’un congélateur standard pour un chat. Avoir un congélateur n’est pas obligatoire, mais sans vous devrez acheter de la viande fraîche toutes les semaines, ce qui revient généralement beaucoup plus cher et est peu pratique.

Couteaux

Avoir un couteau bien aiguisé peut vraiment faire la différence quand vous avez plusieurs kilos de viandes à découper. Couteau
Couteau

Ciseaux à volailles

Les ciseaux à volailles sont très utiles lorsque vous devez couper des os: plus rapide et efficace qu’un couteau, et surtout vous n’allez pas abîmer les lames de vos couteaux bien aiguisés. Je recommande vraiment d’investir dans un ciseau de cuisine si vous avez besoin de couper des cailles, des cous de poulets ou des côtes de lapin.

Planches à découper

Peu importe la forme, la couleur ou la matière. Ma seule recommandation est que votre planche à découper soit facile à nettoyer.

Balance de cuisine

Vous en aurez besoin pour peser chaque élément de la ration de votre chat, comme les os charnus, la viande et les abats. Comme un chat mange des petites quantités de nourriture, je vous recommande une balance avec une précision de 1 gramme. Planche à découper
Planche à découper

Stockage

Prévoyez comment vous allez stocker les rations de votre chat. Par exemple, des boîtes en plastique ou en verre (type Tupperware), des sacs en plastiques, etc.

Désinfectant

Comme lorsque vous cuisinez de la viande pour vous même, vous devez nettoyer minutieusement tout ce qui a été en contact avec la viande crue. Par exemple après chaque repas je nettoie le sol où mange Néline avec du vinaigre blanc avec une haute concentration en acide acétique (10%). Les mesures d’hygiène de base sont nécessaires pour rendre l’alimentation crue sans danger pour vous, votre famille et votre chat. Balance de cuisine
Balance de cuisine

Fournisseur pour la viande

Avant de commencer le cru, il est important de s’assurer que vous pouvez trouver assez de variété de viande pour donner à votre chat une alimentation variée. Néanmoins je ne recommande pas de faire un gros stock de viande avant de commencer au cas où votre chat est allergique ou refuse de manger l’une des viandes.

Viande

Vous aurez besoin d’au moins 3 types de viandes différentes dont au moins deux viandes rouges. Pour en savoir plus sur les viandes que vous pouvez donner, allez lire l’article sur la viande.

Os charnus

Vous aurez besoin d’au moins 2 types d’os charnus qui sont adaptés à votre chat. Vous trouverez une liste d’os adapté dans l’article sur les os charnus.

Abats

Vous aurez besoin de deux types de foie et deux types d’organes différents du foie. Vous trouverez plus d’information sur les différents organes dans l'article sur les abats.

Poissons

Vous aurez besoin de deux types de poisson différents, de préférence avec un poisson sans thiaminase. Vous trouverez une liste des poissons sans thiaminase dans l’article sur le poisson. Ces recommandations sont vraiment un minimum et plus les repas seront variés mieux cela sera. Si vous ne pouvez pas donner à votre chat une alimentation variée, je vous conseille de chercher des compléments qui combleront les manques de son alimentation. ustensile pour l'alimentation crue
Ce que j’utilise pour préparer les rations de Néline

Où acheter de la viande

Supermarché
Vous pouvez trouver de la viande au supermarché. Pour trouver les prix les plus bas regardez les DLC (dates limites de consommation), les promos ou les réductions pour grosses quantités. Certains supermarchés vendent les parures et les chutes de viandes en tant que viande pour animaux, à prix réduits.
Boucher
Si vous avez un boucher chez qui vous allez régulièrement vous pouvez lui demander de vous donner, ou vendre à bas prix, ses déchets de viande comme par exemple des pieds de poulets.
Site spécialisé
Enfin il existe des sites internet spécialisés dans la vente de viande pour animaux. Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin à prix assez bas. Certain livrent de la viande fraîche, d’autres déjà congelée. Dans ce cas là vous aurez besoin de décongeler la viande pour préparer les rations. Faites attention à ne pas acheter de la VSM (viande séparé mécaniquement) ou du cru déjà fait qui n’est pas toujours bien équilibré. Viande emballée
De la viande venant de mon supermarché

Recherche et détermination

Avant de commencer à nourrir au cru, faites des recherches pour être sûr de donner à votre chat une alimentation équilibré. Enfin soyez déterminé. Changer l’alimentation d’un chat peut être un vrai challenge, mais ne baissez pas les bras, vous allez lui donner la meilleur alimentation possible :)

Prochaines étapes

La prochaine étape sera de changer l’alimentation de votre chat pour le cru. Dans un prochain article je présenterais des méthodes pour passer votre chat d’une alimentation industrielle vers une alimentation crue.