Dog Food Logic: mon avis

Je commence une nouvelle série d’articles dans laquelle je vous donnerai mon avis sur des livres sur la nutrition animale. Le premier article de cette série concerne le livre “Dog Food Logic: Making Smart Decisions for Your Dog in an Age of Too Many Choices” écrit par Linda P. Case. Le livre est en anglais mais ne vous inquiétez pas, tous les livres de cette série ne seront pas en anglais.
Pour savoir si j’ai aimé ce livre et si je le recommande, lisez le reste de l’article.

Quel est le sujet de ce livre ?

Le titre “Dog Food Logic: Making Smart Decisions for Your Dog in an Age of Too Many Choices”, se traduit en français par “La logique de l’alimentation canine: prendre des décisions intelligentes pour votre chien à l’époque de trop de choix”. Et ce titre résume bien le contenu du livre dont le but est d’aider les propriétaires d’animaux de compagnie à choisir la nourriture de leur chien et à le faire de façon réfléchie et informée.
Pour cela le livre couvre plusieurs sujets, en commençant par nos biais lorsqu’on choisit des aliments pour nos animaux, puis le livre suggère de développer son esprit critique et une méthode scientifique pour nous aider à surpasser ces biais. Le livre aborde la nutrition canine à différentes périodes de la vie des chiens ainsi qu’en fonction de leurs niveaux d’activités pour que vous sachiez ce dont à besoin votre chien dans son alimentation. Enfin, le livre s’attaque à l’industrie du pet food: ce qu’il y a dans l’alimentation industrielle, le marketing (“where science goes to die”, traduit par “là où la science meurt”), les allégations des étiquettes et enfin la sécurité alimentaire.
Les annexes sont aussi très intéressantes, car elles contiennent des informations supplémentaires sur les besoins nutritionnels du chien. La bibliographie est très complète et présente les références des nombreuses études citées dans le livre.

Est-ce que ce livre est pertinent si vous avez un chat et non un chien ?

En grande partie, comme le but de ce livre est de vous donner les clés pour réfléchir par vous-même lorsque vous choisissez l’alimentation de vos chiens: la plupart de ces conseils ainsi que la logique s'appliquent tout autant aux chats qu’aux chiens. L’une des plus grandes différences entre les chats et les chiens qui est importante à prendre en compte lorsque vous lisez ce livre est que les chats (contrairement aux chiens) ne boivent pas assez pour compenser le manque d’humidité dans les croquettes. Pour en savoir plus à ce sujet je vous conseille de lire mon article sur l’eau et l’hydratation du chat.
Une autre différence notable concerne la partie sur les athlètes canins (entraînement canin comme l’agility) : en effet, les chats pratiquent rarement des activités sportives soutenues comme le ferait un chien.

Est-ce que j’ai aimé ce livre ?

J’ai beaucoup apprécié cette lecture car bien que donnant des conseils sourcés et basés sur la science, le livre reste facile à lire. En effet, il est rempli d'exemples pris dans la vie de tous les jours pour illustrer les différents arguments de l’auteure et il comporte de nombreuses pointes d’humour tout en donnant des informations de grandes qualités. 
Et je dois dire que je suis d’accord avec la plupart des points de vue de l’auteure. J’apprécie en particulier qu’elle soulève de nombreux problèmes existant dans le pet food tel que le manque de transparence et de sécurité et qu’elle parle de la santé de nos animaux comme la tendance actuelle à l’obésité chez les chats et les chiens.
Lire des articles sur l’industrie du pet food et voir les réponses à des questions telles que: “qui fabrique la nourriture de nos chiens”, “qu’est ce qui est dans leur nourriture” et “qui s’assure de la sûreté du pet food”, me conforte une fois encore dans mon choix de donner une alimentation fait-maison à mes chats.
Pour finir, la position de Linda Case sur l’alimentation crue est que celle-ci peut être équilibrée nutritionnellement et que lorsqu’elle est correctement préparée et manipulée, elle peut aussi être sans danger. Elle fait valoir aussi le fait que l’alimentation crue n’a pas de bénéfice prouvé par rapport à une alimentation maison cuite. Pour savoir ce qui a été fait lors de la parution du livre en 2014, je vous conseille de lire cet article sur la science derrière l’alimentation crue par The Raw Feeding Community.

Qui devrait le lire ?

Peu importe ce que vous donnez à manger à vos animaux: des croquettes, de la pâtée, ou du cru, vous apprendrez beaucoup de choses en lisant ce livre, en particulier sur la méthode scientifique et l’industrie du pet food. Si vous donnez une alimentation industrielle à vos animaux, je le recommande d’autant plus car il vous permettra de comprendre qu'il faut voir au-delà du marketing et de vos émotions pour faire les bons choix.
Par contre, ne vous attendez pas à ce que ce livre vous recommande d’acheter une marque plutôt qu’une autre, car il ne vous donnera pas une réponse précise mais vous donnera les outils pour faire un choix éclairé. De plus, même si ce livre couvre certaines bases de la nutrition canine, ce n’est pas un cours de nutrition canine.
Ce livre n’est pas un ouvrage scientifique et se lit facilement, même sans aucune connaissance préalable en nutrition animale. Je pense qu’il est accessible même si votre niveau d’anglais n’est pas excellent.

À propos de l’auteure

Linda P. Case est une nutritionniste canine, entraîneuse de chien et rédactrice scientifique. Elle a un master scientifique en nutrition canine et féline de l’université de l'Illinois. Elle a enseigné la nutrition animale à l’université de l'Illinois pendant 15 ans et elle est l'auteure de l’ouvrage scientifique “Canine and Feline Nutrition: A Resource for Companion Animal Professionals”, qui est une des meilleures références sur la nutrition des animaux de compagnie.
Linda P. Case est une experte reconnue en nutrition canine avec de nombreuses références ce qui fait d’elle une auteure fiable et sérieuse.
Pour en savoir plus sur Linda P, vous pouvez aller voir son site internet: The Science Dog.

Pour conclure, je dirais que si vous êtes intéressé par l’industrie du pet food et que vous voulez faire des choix informés pour vos animaux, ce livre a sa place dans votre bibliothèque.